Argentine
- Bodega Alta Vista Argentine
Chili
- Bodega Casas Patronales
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Située à 1000m
d'altitude au pied de la Cordillère des Andes, la Bodega Alta Vista, du
19è siècle et classée monument historique, et ses différents terroirs
profitent d'un environnement extraordinaire avec un ensoleillement de
300 jours par an, qui donne un caractère unique et remarquable aux vins.
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Alta
Vista Malbec Classique 2008
Cépage : Malbec
Couleur rouge brillante. Nez intense de
fruits rouges avec des notes de
vanille et café apportées par son passage en barrique. En bouche on
apprécie sa fraîcheur et ses tanins suaves et ronds.
Accompagnement
: du boeuf ! Rôti ou braisé.
9,80 euros par bouteille de
75 cl
Très joli
Malbec argentin sur le fruit, gouleyant. Coup de coeur !
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Alta
Vista Malbec Premium 2009
Cépage : Malbec produit à 1000 m d'altitude
De couleur rubis, aux arômes de fruits
rouges très mûrs, légèrement épicé, ce vin possède une très belle
structure. Attaque en bouche souple, suivi d'une puissance
aromatique étonnante sur des fruits murs et des splendides notes fumées
et torréfiées, et finale looongue.
Accompagnement
: plats épicés, et du boeuf ! Rôti ou grillé.
12,80 euros par bouteille de
75 cl
Grand
Malbec d'Argentine, puissant et complexe avec un boisé fin. Coup de
coeur !
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Alta
Vista Malbec Terroir Selection 2009
Cépage : les Malbec proviennent des meilleures parcelles des quatres terroirs
d'Alta Vista. L'assemblage est élevé
en barriques neuves de chêne français pendant 12 mois.
De couleur rouge intense aux reflets violacés, il présente des arômes
complexes de fruits rouges suivis d'une note vanillée. Très grande longueur. Il exprime ..
Accompagnement
: Côte de boeuf, gibiers.
22,50 euros par bouteille de
75 cl
Grand
Malbec d'Argentine, toute
la richessse des arômes de ce cépage. intense et élégament boisé. Coup de
coeur !
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Alta
Vista Torrontes Classique 2009
Cépage : Torrontes, le cépage blanc
argentin, produit à 1600 m d'altitude, là où il s'épanouit le mieux !
Nez au fruité éclatant, et sur un bouquet de
fleurs et de pétale de
roses. Bouche fraîche et vive, presque tendre, très parfumée, qui
flatte le palais.
Accompagnement
: Asperges, sole au citron, et surtout proposez le à vos amis en
apéritif pour les étonner...
9,80 euros par bouteille de
75 cl
Un vin
original, exotique, au fruité exubérant | |
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Alta
Vista Torrontes Premium 2009
Cépage : Torrontes, le cépage blanc
argentin, produit à 1600 m d'altitude, là où il s'épanouit le mieux !
Nez au fruité éclatant, et sur un bouquet de
fleurs et de pétale de
roses. Bouche fraîche et vive, presque tendre, très parfumée, qui
flatte le palais.
Accompagnement
: Asperges, sole au citron, et surtout proposez le à vos amis en
apéritif pour les étonner...
10,80 euros par bouteille de
75 cl
Un vin
original, exotique, au fruité exubérant
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La Bodega Casas
Patronales est située sur l'appellation de la Maule Valley à
250 km au sud de Santiago. Les vignes de cette région sont apparues à
la fin du 17è siècle. Le vignoble profite d'un climat
favorable avec des étés très chauds et des nuits fraîches permettant
une bonne maturation du raisin et une bonne acidité. Le terroir argilo
volcanique offre une belle personnalité aux vins.
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Casas
Patronales Carménère 2009
Couleur rouge violet avec des reflets
pourpres. Arômes soutenus de fruits rouges avec des notes de framboise,
de cerise, légèrement épicés et poivrés.
En bouche, très bon équilibre sucre acide
avec une concentration de fruits et une finale chocolatée.
Accompagnement
: Avec son coté poivré, sera parfait avec toutes viandes et le fromage
de chèvre.
10,60 euros par bouteille de
75 cl durant la commande groupée
Le
carménère est le cépage roi au Chili. Vraiment très séducteur...
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