Château du Petit Puch :


Bordeaux Graves de Vayres


Ce Château, fleuron de l'appellation, est acheter les yeux fermés. C'est une excellente affaire en Bordeaux, à un prix doux parce que situé dans une appellation satellite.

Le terroir exceptionnel, l’encépagement - Merlot 80%, Cabernet 20%, similaire à celui des Saint-Emilion et Pomerol -, le rendement limité au deux tiers de l'appellation, la qualité de l’élevage en fût de chêne français donnent des vins fruités, bien structurés, ronds et puissants. A l'aveugle, ils dépassent bien des appelations renommées, 2 à 3 fois plus chères.

Pour commander, adressez moi un émail, avec les quantités désirées. BONNE DEGUSTATION.


Etienne Lauras

A propos de l'AOC « Graves de Vayres »…

C’est une appellation très ancienne située sur la rive gauche d'un méandre de la Dordogne, en face de Libourne. Elle possède un terroir sablo-graveleux, de grande qualité, reconnu par une AOC dès 1937.

Petit Puch représente le meilleur de ce que cette AOC peut produire.


Possibilité de caisses en bois, décorées aux armes du Château.

Caisse de 12 bouteilles : 6,00 € TTC

Caisse de 6 bouteilles : 4,80 € TTC

Caisse à coulisse de 1 magnum : 4,00 € TTC

Coffret carton 3 bouteilles : 2 € TTC

Petit Puch 2005

Petit Puch 2006

 Rouge 2011

Millésime précoce, qui donne sur ce Château, grâce à un tri sévère (55% seulement des raisins sont utilisés), un beau vin, agréable à boire de suite, ou bien à garder quelques années.

Nez alliant le fruité intense et le bois élégant, épicé. En bouche, la corpulence est moyenne  mais l’ensemble est très harmonieux, à l’aromatique intensément fruitée, le grain est joliment fin. Et la finale est plaisante avec des retours d’épices et de réglisse.

Encore une fois, la maîtrise de la vinification ne laisse aucune place au hasard.

Guide Gilbert et Gaillard 2010, 86/100

13,00 € la bouteille

Une belle surprise à ce prix, ce millésime 2011 n'est pas à négliger du tout ! 

Petit Puch 2005

 Rouge 2009

Un très grand millésime, encensé... Un mythe en puissance.

Robe rubis sombre et brillante.

Nez plaisant fait d’épices, de fruits noirs et de pain grillé.

Bouche ample et très ronde, avec beaucoup de matière délicate et des tanins enrobés, présentant des arômes de fruits et de sous-bois, se prolongeant longtemps en finale. Une leçon de séduction.


Guide Hachette 2013, 1 étoile

Guide Gilbert et Gaillard 2010, 87/100

14,20 € la bouteille

Ce 2009 est une pépite à acquérir en quantité, pour en profiter en 2013, 2014, 2015, 2016, etc…
A carafer tout de même une heure pour une dégustation aujourd'hui.

Accompagnement :

Le Petit Puch s’accorde bien avec toutes les viandes rouges rôties et volailles rôties :

magret de canard  grillé, viandes en sauce de la cuisine traditionnelle (navarin d'agneau, pot au feu etc...),

sucré-salé tel que rôti de porc aux pruneaux, pintade rôtie aux pommes fruits, canard laqué.

Idéal également sur les fromages légers, tomme de brebis.

Et pourquoi pas, à déguster à l'apéritif puisque le rouge devient tendance.


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