Château de Vinzelles 

Appellation Pouilly-Vinzelles

Le Château de Vinzelles, admirablement tenu par Françoise de Lostende, produit des excellents Pouilly bien typés, avec une belle expression du terroir, mettant en valeur toute la richesse et la complexité aromatique du Chardonnay.

De belles affaires à recommander aux amateurs de Bourgognes blancs et de Pouilly-Fuissé !

Après l’encensé 2009, 2010 n’a pas eu droit aux honneurs des critiques. C’est à mon sens une erreur tant ces blancs 2010 de Vinzelles sont avenants, bien droits, et aujourd’hui bien ouverts. Le 2009 sélectionné est suave, vraiment à maturité optimale, opulent. (dégustations de janvier 2014)

AOC Pouilly Vinzelles

Chateau de Pouilly Vinzelles

 Château de Vinzelles blanc 2010
 Cuvée « Les Pétaux »

"Les Pétaux" sont un climat-parcelle de vignes centenaires à faible rendement, le must de ce Château millénaire.


Race, élégance et expression fantastique du terroir


Belle robe jaune d’or scintillante, limpide.

Le nez, tendu, précis et délicat, évoque des notes florales, de pêche blanche et d’agrumes, le pamplemousse, et une expression minérale. L’aération délivre une note de noisette et de discrètes touches beurrées et vanillées.

La bouche est aussi plaisante avec une attaque ample, ronde et gourmande. L’évolution, élégante et d’un bon volume, présente du gras accompagné par une pointe de vivacité. L’ensemble montre de la finesse avec une belle longueur restituant l’expression minérale.

A boire jusqu’en 2017-2018 à 10°C environ.

Accompagnement : Apéritif, lotte en sauce, sandre, boudin blanc, cailles aux raisins, terrine de foie de volaille, côtes de veau à la crème et aux pommes,  fromage de chèvre.

 

Prix : 16,70 € TTC la bouteille

Mon Préféré !

AOC Pouilly Vinzelles
Pouilly-Vinzelles est une AOP minuscule (60 ha) géographiquement proche de Pouilly-Fuissé, chacune représentant son village !

Une AOP moins connue, mais au terroir similaire, des sols argilo-calcaires orientés est et sud.

L'encépagement est composé exclusivement de Chardonnay, qui trouve là un terroir de prédilection pour dévoiler ses charmes et sa complexité aromatique. 

On y produit des vins depuis les Romains.

En bref, qualité équivalente, plaisir similaire aux meilleurs Pouilly-Fuissé, mais prix beaucoup plus accessibles.

Une bonne affaire !

 Château de Vinzelles blanc 2010
 Cuvée « Vauban »

Parcelle plantée de vignes de 50 ans bien exposées sur sols argilo-calcaires, dédiée à Sébastien Le Prestre de Vauban, Maréchal de France du 17e siècle.


Finesse et typicité


Jolie robe jaune pâle, quelques reflets or, brillante et limpide.

Le nez, jeune et frais, exhale des parfums de fleurs blanches et d’agrumes tendance citron. L’aération s’enrichit d’accents minéraux puis d’épices douces, la vanille, et de touches fumées et grillées.

L’attaque en bouche, ample, tendre, ronde et charnue, affiche une expression aromatique d’une bonne intensité; l’évolution est grasse avec une matière gourmande, encadrée par une fraîcheur ciselée portant le vin jusqu’en finale. L’ensemble est frivole, dense, et doté d’une bonne longueur sur une touche vanillée, acidulée et minérale.

A déguster jusqu’en 2017-2018 à 10-12°C selon la maturité voulue.


Accompagnement : Apéritif, huîtres, terrine de poissons, quenelles de brochet, poisson au beurre blanc, escargots, comté.
 


Prix : 14,60 € TTC la bouteille

Excellent rapport plaisir-prix !

 Château de Vinzelles blanc 2009
 Cuvée « Vauban »

Parcelle plantée de vignes de 50 ans bien exposées sur sols argilo-calcaires, dédiée à Sébastien Le Prestre de Vauban, Maréchal de France du 17e siècle.


Plein, mûr, bien construit, très présent en bouche


Robe d’un joli jaune paille lumineux, reflets dorés.

Le nez est expressif et assez riche associant des genêts, des notes florales à des arômes plus puissants d’agrumes confits, le citron, et à un fond miellé. A l’aération s'ajoute un aspect minéral discrètement fumé.

Une agréable bouche corpulente et puissante… l’évolution dispose de structure et de gras, une belle fraîcheur apporte du charme et de la légèreté; une bonne persistance en finale.

A déguster de 2014 à 2016 sur un brochet au beurre blanc.


Prix : 14,60 € TTC la bouteille

Quantités très limitées.


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