Les vignes de la Gayère s’épanouissent sur un terroir chaud et sec de garrigues. La moitié d’entre elles ont plus de 30 ans et certaines plus de 65.

Vendange en vert pour limiter le rendement, désherbage mécanique et protection raisonnée des vignes assurent une qualité remarquable. Les vins sont puissants et chaleureux.

Chaque année, ce domaine est récompensé par de nombreuses médailles et citations.

Avis unanimes sur le Côtes du Rhône : excellent. Plus de 1000 bouteilles achetées par le e-Club.

Les 2009 sont maintenant bien ronds, chaleureux, prometteurs pour ces 2 prochaines années. 

Pour commander, adressez un émail avec les quantités désirées.

Bonne dégustation !

 Bag-in-Box - Côtes du Rhône Rouge 2009

Médaille d’Argent à Orange !!!

5 Litres : 18,00 euros 

  10 Litres : 30,00 euros

Un Côtes du Rhône de belle facture en cubitainer, à consommer tout de même avec modération !

 Bag-in-Box - Cairanne Rouge 2009

  Médaille de Bronze à Mâcon

5 Litres : 26,50 euros 

Un joli Cairanne, vin du Soleil, c'est rare d'avoir une AOP comme celle ci en cubi !

 Côtes du Rhône 2009

Médaille d’Or à Orange !!!
Gault & Millau 13,5/20

Nez distingué de cassis et fruits noirs relevé d'herbes sauvages et de poivre, au plaisir immédiat. Bouche harmonieuse, intense aux tanins fins et souples. Jolie finale sur un extrait de cassis.

A boire légèrement frais à 16°C jusqu’en 2014.

Accompagnement : idéal avec un travers de porc au caramel ou pintade au pruneau. Ce vin est excellent pour la cuisine quotidienne.

5,60 euros la bouteille.

Excellent rapport qualité-prix pour ce solide Côtes du Rhône très typé méridional, sur la gourmandise.

 Côtes du Rhône « Cabanons de mon Père » 2009

Médaille d’Argent Concours des Vins Orange 2010
2 étoiles Guide Hachette 2012

Nez sur un panier de mures, cassis et cerises, avec une pointe de cacao.

Bouche très terroir, à la belle minéralité, aux tanins fins du raisin, avec un gras enveloppant. Amertume douce et séduisante en finale.

A boire jusqu'en 2014.

6,40 euros la bouteille.

Côtes du Rhône gourmand à dominante de grenache, très méridional, élevé uniquement en cuve.

 Côtes du Rhône - Cuvée du « Chris » 2009

Médaille d’Or à Orange avec félicitations du jury
Médaille d’Or à Paris
Gault & Millau 14/20

Nez gourmand de mûres sauvages, fruits noirs et de girofle. En bouche, l’attaque est veloutée, le vin présente une structure puissante avec des tanins fermes mais forts agréables et qui vont se fondre.

Finale bien longue sur des notes de pruneaux et d'épices.

Un Côtes du Rhône puissant, intense, très méridional, à boire sans se presser jusqu’en 2014.

Accompagnement : gigot d’agneau, tain d’aubergines, grillade de cote de bœuf, fromage de chèvre, gâteau aux pruneaux

6,00 euros la bouteille.

L'excellence, à panacher impérativement avec le Côtes du Rhône classique. 

Cairanne « Gayère Galante » 2009

2 étoiles Guide Hachette 2012

Assemblage de Mourvèdre et de Grenache.

Nez gourmand et intense de mûres, d'herbes de garrigue, de cassis et de confiture de fruits.

Bouche se développant sur des notes fruités et une structure tannique soyeuse, jolie longueur. A boire jusqu'en 2015.

Accompagnement : daube provençale, tajine d'agneau épicé, fromage de chèvre. 

8,90 euros la bouteille

Très typé Côtes du Rhône Village, avec de la personnalité, ce vin est puissant, sauvage et séducteur.

 Cairanne - Cuvée « G de  Gayère » 2007

Vignes de 1945...

Nez plein dominé par la mûre et les cerises kirschées du Grenache. Attaque avec une sucrosité délicieuse, une belle structure enveloppante et capiteuse, et une palette complexe presque animale, de tabac et cacao.

Longue finale chaleureuse, élégante, sans aucune lourdeur grâce au velouté des tanins.

A carafer de préférence 1 heure et à savourer dès maintenant et jusqu’en 2015….

Accompagnement : magret de canard grillé, poulet à l’ail confit et aux herbes, fromage de vache relevé ou « coulant », Saint Félicien, tarte aux quetsches, chocolat noir.

14,50 euros la bouteille

Grand vin de très vieux Grenache ! Extraordinaire de gourmandise.
- - > quantités très limitées...